المناظر الطبيعية الصالحة للأكل: خلط الخضار والأعشاب مع الزهور
بقلم: نيكي تيلي ، مؤلف حديقة Bulb-o-licious Garden
المناظر الطبيعية الصالحة للأكل هي ببساطة طريقة لاستخدام الخضار والأعشاب والزهور في الحديقة التي ستؤدي وظائف متعددة ، مثل الطعام والنكهة ومظهر الزينة. دعونا نلقي نظرة على كيفية مزج نباتات صالحة للأكل في الحديقة.
الخضروات والأعشاب والزهور
فكرة خلط المحاصيل الصالحة للأكل بزراعة الزينة كانت موضع استحسان. ومع ذلك ، يعد تجميع الخضار والأعشاب والزهور معًا طريقة رائعة لإضافة مواد وألوان مثيرة للاهتمام إلى الحديقة. إن مزج الخضار والأعشاب مع الزهور يخلق أيضًا اهتمامًا على مدار السنة. يفضل العديد من البستانيين أيضًا مزج هذه النباتات للتمويه وصد الآفات.
اختيار نباتات المناظر الطبيعية الصالحة للأكل
عند إضافة نباتات المناظر الطبيعية الصالحة للأكل إلى حدائق الزهور ، ضع في اعتبارك المظهر العام لكل نبات واختر تلك التي تكمل بعضها البعض وكذلك تلك التي تشترك في نفس متطلبات النمو. على سبيل المثال ، يستمتع البعض بالشمس بينما يفضل البعض الآخر الظل. البعض يتحمل الظروف الشبيهة بالجفاف بينما يحتاج البعض الآخر إلى الكثير من الماء. للحصول على أفضل النتائج ، تأكد عند خلط الخضروات والأعشاب بالورود ، فهي تقع في نفس الأسرة التي تتقاسم نفس الظروف.
يمكن أن يؤدي خلط الخضار والأعشاب مع الزهور إلى زيادة غلة الحدائق وإنتاج الزهور. تزيد الأزهار من إنتاج الرحيق ، وتجذب المزيد من الحشرات المفيدة التي تحمي النباتات الصالحة للأكل والملقحات التي تزيد من إنتاج الزهور.
الزراعة المصاحبة تساعد أيضًا. على سبيل المثال ، يمكن لبعض الخضروات ، مثل البصل ، أن تساعد في ردع هجمات المن على النباتات مثل الورود. القطيفة لها نفس التأثير وتعمل بشكل جيد مع نباتات الطماطم ، وصد القواقع. مثال جيد آخر قد يشمل وضع زهور البتونيا مع الفاصوليا لصد خنافس الفول.
تنسيق حدائق بالخضروات
على الرغم من وجود عدد من طرق تنسيق الحدائق بالخضروات ، إليك بعض الاقتراحات لتبدأ:
- املأ المناطق الفارغة من حدود الزهور أو الأسرة بخضروات الزينة.
- يحتوي راوند على سيقان زهور جميلة بلون كريم تتناسب بشكل رائع مع نباتات الإزهار.
- بمجرد أن تتلاشى محاصيل الهليون ، ستضيف أوراق الشجر الريش اهتمامًا بحدود الزهرة.
- ضعي القليل من الحرارة في فراش الزهرة مع الفلفل. يأتي الفلفل في مجموعة متنوعة من الألوان والأشكال ، مما يجعلها خيارات استثنائية لحدود الزهور والأسرة. اختر مجموعة متنوعة تكمل الزهور المحيطة أو أوراق الشجر.
تنسيق حدائق بالأعشاب
تعمل العديد من الأعشاب الصالحة للأكل أيضًا بشكل جيد مع الزهور. جرب بعض الأفكار التالية للمناظر الطبيعية بالأعشاب:
- املأ الفراغات الفارغة بالبقدونس لإضافة أوراق الشجر.
- الريحان متاح في العديد من الأصناف ويمكن إدخال هذا العشب في الحديقة كنبرة تقريبًا في أي مكان.
- يمكن استخدام الزعتر والنعناع والأوريجانو كأغطية أرضية في حديقة الزهور.
- تحتوي العديد من الأعشاب على زهور جذابة وأوراق الشجر العطرة ، والتي يمكن دمجها بسهولة في الحديقة مثل حكيم الأناناس واللافندر وبلسم النحل.
نباتات الحدائق الأخرى الصالحة للأكل
تبدو أشجار الفاكهة القزمة والأطعمة الأخرى ، مثل التوت والكروم المثمرة ، رائعة عند زراعتها بالورود. استخدم أشجار الفاكهة القزمة لللهجات أو المراسي على حدود الزهور وأسرة الجزيرة. تعد الشجيرات المثمرة والمزهرة أيضًا من أصول المناظر الطبيعية الصالحة للأكل وهي جيدة لإضافة هيكل. يمكن أيضًا للنباتات الصالحة للأكل ، مثل الفراولة ، أن تصنع أغطية أرضية ممتعة في حديقة الزهور.
لمزيد من الجمال والزهور الممتدة ، امزج بعض الزهور الصالحة للأكل مع الخضار والأعشاب. إنها ليست فقط طريقة رائعة لتمديد مظهر الحديقة ، ولكنها ستزيد أيضًا من إجمالي محاصيلك. بعد كل شيء ، إنها حديقة صالحة للأكل. لماذا لا تحصل على الأفضل من كليهما.
ترك تعليقك