تزايد البنجر الذهبي: نصائح حول رعاية نباتات البنجر الذهبي

أنا أحب البنجر ، لكني لا أحب تحضيرهم للطهي. دائمًا ما ينتهي عصير البنجر القرمزي الجميل هذا بشيء أو بشخص ما مثلي لا يمكن تبيضه. أيضا ، أنا لست مولعا بالطريقة التي يضفي فيها لونه على الخضار المشوية الأخرى. هناك بنجر آخر - البنجر الذهبي. إذن ما هي البنجر الذهبي؟ تابع القراءة لمعرفة المزيد حول زراعة البنجر الذهبي.

ما هي الشمندر الذهبي؟

البنجر الذهبي هو ببساطة مجموعة متنوعة من البنجر تفتقر إلى الصباغ الأحمر النابض بالحياة. لقد تم تربيتها لتكون ذهبية اللون ، وهو أمر رائع لمحبي البنجر الذي لا يحب الفوضى. يقال أن البنجر الذهبي والبنجر الأبيض أكثر حلاوة وأخف من نظائرهم الحمراء. فضول ، نعم؟ فكيف تزرع البنجر الذهبي؟

كيف ينمو البنجر الذهبي

لا يوجد فرق حقًا عند زراعة البنجر الذهبي من البنجر الأحمر. كلا الصنفين يتحملان الصقيع إلى حد ما ويمكن زراعته في الحديقة قبل 30 يومًا من التاريخ الخالي من الصقيع في منطقتك ، أو يمكنك بدء تشغيلهما في الداخل للحصول على بداية سريعة في فترة النضج التي تبلغ 55 يومًا.

اختر موقعًا للزراعة المشمسة ذات التربة الخفيفة والصافية المعدلة بالمواد العضوية. البنجر مثل التربة ذات درجة حموضة تتراوح بين 6.5 و 7. يعمل السماد الذي يحتوي على كل من النيتروجين والفوسفور قبل الزراعة. أخرج أي صخور أو كتل كبيرة لأنها تؤثر على نمو جذر البنجر.

تتراوح درجات حرارة التربة المثلى لإنبات البنجر بين 50-86 فهرنهايت (10-30 درجة مئوية). بذر البذور بشكل رقيق ، بفارق 1-2 بوصة على عمق in بوصة في الصفوف بقدمين. غطي البذور بخفة بالتربة ورشها بالماء. ينمو نمو البنجر الذهبي بنجاح أقل من أبناء عمومتهم الأحمر ، لذلك قم بزراعة بذور إضافية.

في هذا المنعطف ، قد ترغب في تغطية المنطقة بغطاء صف عائم. حافظ على رطوبة القماش لمدة خمسة إلى 14 يومًا حتى ظهور الشتلات. بعد ذلك ، يمكنك الاحتفاظ بها مدعومة بشكل فضفاض فوق النباتات لتثبيط اللصوص من الحشرات.

بمجرد أن يبلغ طول الشتلات حوالي 1-2 بوصة ، يجب أن يبدأ التخفيف. قم بإزالة أصغر النباتات وأضعفها عن طريق القطع ، وليس السحب ، مما قد يزعج جذور الشتلات المجاورة. الترقق مهم للسماح لغرفة النبات النامية بالنمو. أيضا ، بذور الشمندر ليست في الواقع بذرة واحدة. إنها مجموعة من البذور في فاكهة مجففة ، لذلك من المحتمل جدًا أن تأتي شتلات متعددة من "بذرة" واحدة.

رعاية نباتات البنجر الذهبي

حافظ على النباتات رطبة عند العناية بنبات البنجر الذهبي. اسقِ بعمق ولا تدع التربة تجف. سيساعد ذلك في تغطية طبقة من النشارة من 1 إلى 2 بوصة حول النباتات القائمة.

حافظ على المنطقة خالية من الأعشاب الضارة ورش النباتات مرة أو مرتين باستخدام سماد ورقي من الأعشاب البحرية. قم بتسميد موسم النمو في منتصف العمر باستخدام سماد عضوي متوازن.

حصاد البنجر الذهبي

حصاد البنجر الذهبي بعد 55 يومًا من زرع البذور. يجب أن يبلغ عرض الجذور 1 بوصة على الأقل. عند حصاد البنجر الذهبي ، اسحب نباتات بديلة للسماح بنمو البنجر المتبقي أكبر قليلاً. استخدم المجرف لرفع الجذور بلطف.

سيحتفظ البنجر الذهبي في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين ، ولكن يجب أن تؤكل قمم البنجر اللذيذة واللذيذة بعد وقت قصير من الحصاد.