الأعشاب تتحمل الجفاف: كيف تنمو الأعشاب هاردي الجفاف

Send

يؤكد لنا العلماء أن الأرض ستستمر في الدفء ويبدو أن جميع الأدلة توضح هذه النقطة. مع أخذ ذلك في الاعتبار ، يبحث العديد من البستانيين عن حلول لتقليل استخدام المياه إلى الحد الأدنى من خلال البحث عن النباتات التي تزدهر مع ري أقل. إن زراعة حديقة أعشاب تتحمل الجفاف هي شراكة مثالية. كيف تنمو الأعشاب شديدة الجفاف وأي أعشاب طهي تقاوم الجفاف؟ تابع القراءة لمعرفة المزيد.

كيفية زراعة الأعشاب الجفاف هاردي

الأخبار الجيدة حول زراعة الأعشاب التي تتحمل الجفاف هي أن العديد من الأعشاب تنحدر من منطقة البحر الأبيض المتوسط ، وهي منطقة من الأراضي الصخرية غير المضيافة والساخنة والجافة. بمرور الوقت ، تطورت هذه النباتات إلى عشاق حرارة متينين تتطلب الحد الأدنى من الري من أجل البقاء. بالإضافة إلى ذلك ، لا تتطلب الأعشاب أي إخصاب ، خاصة إذا تم تحضير قطعة أرض الحديقة بشكل صحيح قبل الزراعة ، مما يجعلها الخيار المثالي المثالي ، ولكنه غير صعب ، لحديقة منخفضة المياه.

لضمان نجاح حديقة الأعشاب المقاومة للجفاف ، فإن القليل من تعديل التربة يقطع شوطا طويلا. الأعشاب التي تتحمل الجفاف هي بالضرورة صعبة ومقاومة لمعظم الأمراض والآفات ، ولكن كما هو الحال مع معظم النباتات ، فإنها ستبذل قصارى جهدها في التربة المحملة بالمغذيات الدقيقة. إن إضافة السماد إلى التربة سيضمن قدرة النباتات على امتصاص التغذية القيمة بالإضافة إلى توفير تربة جيدة التصريف. حتى مع اتجاه الاحترار العالمي ، هناك أوقات من الأمطار الغزيرة والأعشاب لا تحب عادة "الأقدام الرطبة". احفر في 30-50٪ من السماد العضوي والرمل والتعديلات الأخرى في التربة ، خاصة إذا كانت طينية ، للسماح بتهوية الجذور وتصريفها.

إذا كنت تعيش في منطقة ، بغض النظر عن اتجاهات الاحترار ، لديها طقس رطب متكرر و / أو مستويات رطوبة عالية ، فقد تكون زراعة حديقة أعشاب تتحمل الجفاف أكثر صعوبة. ارفع السرير لتسهيل الصرف مع تعديل التربة. أيضا ، تفرغ الأعشاب عند زراعتها. سيساعدك هذا على تجنب تعفن الجذور ، والعفن البياض الدقيقي والأمراض الفطرية الأخرى التي تسود في الظروف الرطبة.

افرش السرير بعد الزراعة. سيمنع التغطيس الماء من التكتل على الأوراق وكذلك المساعدة في إعاقة الحشائش.

أعشاب الطهي التي تقاوم الجفاف

هناك العديد من أعشاب الطهي ، ولكن ليس جميعها يتحمل الجفاف أو ظروف المياه المنخفضة. ومع ذلك ، فإن العديد من أكثرها استخدامًا لإعداد الطعام تتحمل بالفعل الجفاف.

الثوم الثوم - الثوم الثوم (Allium tuberosum) خيار ممتاز لحديقة المياه المنخفضة. لديهم نكهة طرية خفيفة ولذيذة في كل شيء تقريبًا. لديهم أيضا أزهار جميلة أرجواني pompom أرجواني. إذا سمحت لهم بالازدهار ، ضع في اعتبارك أنهم يزرعون أنفسهم عند قطرة قبعة.
البصل المعمر - ثوم بصل (أليوم شوينوبراسوم) هو أيضًا خيار رائع لأعشاب الطهي التي تقاوم الجفاف. هذه الثوم المعمر تشبه البصل أكثر. يمكن أن تؤكل أزهار هذا الثوم المعمر (وثوم الثوم) أو تستخدم للتزيين.
لافندر - لافندر (Lavandula angustifolia) هو خيار ممتاز آخر مع عدد من الأصناف للاختيار من بينها وأزهار أرجوانية جميلة إلى أرجوانية فاتحة رائعة لأكياس أو مجففات.
لوفاج – Levisticum officinale، أو اللوفاج ، له نكهة قوية إلى نكهة الكرفس. استخدم هذه العشبية المعمرة في الحساء والحساء أو ينبع الشباب في السلطات.
توابل - الزعتر اليوناني ، كما يوحي اسمه ، موطنه الأصلي للجزر اليونانية وهو مثالي لحديقة المياه المنخفضة. ويعني اسمها "فرحة الجبل" من أوروس (الجبل) وجانو (الفرح). رائع يستخدم طازجًا في روائع الطهي أو مجففة أيضًا ، يتميز الأوريجانو بصفات طبية تستخدم كمطهر ومضاد للبكتيريا ومضاد للفطريات.
إكليل الجبل - روزماري غير قابلة للتدمير تقريبًا وهي مثالية في حديقة تتحمل الجفاف. بمرور الوقت ، يمكن أن يصبح إكليل الجبل كبيرًا جدًا إذا لم يتم تقييده بواسطة التقليم. ويمكنه أيضًا عمل تحوط عطري كما أنه يعمل جيدًا في التربة الصخرية.
حكيم - سيج هو منافس آخر. القويسة هو شجيرة شبه معمرة هاردي. هناك العديد من الأصناف ، كلها يمكن استخدامها طازجة أو مجففة. العديد من أصناف المريمية لها أزهار جميلة أيضًا.
زعتر - يعتبر الزعتر خيارًا جيدًا آخر مع بعض الأصناف الممتازة للأغطية الأرضية. تركز التربة الجافة في الواقع الزيوت العطرية في الزعتر وتزدهر في الظروف الصخرية.

قسم الأعشاب المعمرة كل بضع سنوات لتجديد حيوية النبات. بخلاف ذلك ، فإن الأعشاب سهلة النمو ، وفي كثير من الحالات ، كلما تجاهلتها كلما كانت تبدو أكثر صحة. الأعشاب ليست فقط مقاومة للجفاف ، ولكنها مقاومة للأمراض والآفات ، والنباتات المثالية للمبتدئين أو البستانيين الكسولين.