• حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
No Result
View All Result
  • رئيسي
  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة
No Result
View All Result
No Result
View All Result

حصاد البقدونس: تعلم كيف ومتى تختار أعشاب البقدونس

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

البقدونس هو على الأرجح العشب الأكثر استخدامًا. وهو عضو في عائلة الجزر ، Apiaceae ، وهو الأكثر استخدامًا في الزينة أو نكهة معتدلة في العديد من الأطباق. على هذا النحو ، لا بد من حديقة الأعشاب. السؤال هو ، متى تختار البقدونس وأين تقطع البقدونس بالضبط للحصاد؟

متى تختار البقدونس

البقدونس هو بينالي ولكن عادة ما يزرع سنويًا وهو مواطن في البحر الأبيض المتوسط. مثل معظم الأعشاب ، فإنه يزدهر في المناطق ذات ست إلى ثماني ساعات من الشمس ، على الرغم من أنه سيتحمل الظل الخفيف. في حين أنه غالبًا ما يستخدم للتزيين ، إلا أن البقدونس لديه المزيد ليقدمه. يحتوي على نسبة عالية من فيتامين C و A ، وكذلك الحديد.

من السهل زراعة البقدونس إما من بداية الحضانة أو من البذور. تستغرق بذور البقدونس بعض الوقت لتنبت حتى تنقعها طوال الليل لتسريع معدل الإنبات. ثم نزرعها بعمق (0.5 سم) ، متباعدة بعمق 4-6 بوصات (10-15 سم) في الصفوف 12-18 بوصة (30-45 سم). حافظ على رطوبة النباتات ، حوالي 2.5 سم في الأسبوع حسب حالة الطقس.

الآن بما أن النباتات تنمو ، كيف تعرف متى تختار البقدونس؟ يستغرق ما بين 70-90 يومًا من النمو قبل أن تكون النباتات جاهزة لحصاد البقدونس. يجب أن تحتوي النباتات على أوراق شجر وافرة. في بعض المناطق ، يمكن زراعة البذور في الخريف لحصاد البقدونس المبكر في الربيع ومرة ​​أخرى في أواخر الشتاء لحصاد الصيف المبكر.

أيضًا ، في بعض المناطق ، يكون فصل البقدونس الشتوي وقد تحصد البقدونس الطازج مرة أخرى في عامه الثاني.

كيفية حصاد البقدونس

أنت جاهز لحصاد البقدونس ولكن أين تقطع البقدونس هو السؤال. لا تكن عصبيا ، حصاد البقدونس الطازج سهل. كما هو الحال مع الأعشاب الأخرى ، يحب البقدونس أن يتم قصه ، مما يشجع على نمو إضافي. قم بجمع السيقان والأوراق معًا وقم بقصها على مستوى الأرض باستخدام مقص المطبخ.

يمكنك أيضًا أخذ غصن أو اثنين بدءًا من السيقان الخارجية أولاً. تأكد من قطع على مستوى الأرض بالرغم من ذلك. سيكون النبات أقل إنتاجية إذا قطعت القمم المورقة وتركت السيقان. استخدم الأعشاب الطازجة على الفور أو ضع كل شيء في كوب من الماء وقم بتبريده حتى الحاجة.

يمكنك أيضًا تجفيف البقدونس بعد حصاده. اغسلها واتركها حتى تجف ، ثم اترك البقدونس يجف تمامًا في مكان دافئ وجيد التهوية. بمجرد جفاف البقدونس ، قم بإزالة الأوراق من السيقان. تخلص من السيقان وخزن البقدونس الجاف في وعاء محكم الغلق.

يمكنك أيضًا تجميد البقدونس. يجب استخدام البقدونس المجفف والمجمد في غضون عام ، وستكون النكهة أكثر اعتدالًا من استخدام البقدونس الطازج.

شاهد الفيديو: زراعة جميع الورقيات في المطبخ. الشبت الجرجير. البقدونس. الكزبرة. النعناع. السبانخ. الجزر الخس (يوليو 2025).

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

المقال السابق

تزايد Coreopsis: كيفية العناية بزهور Coreopsis

المقالة القادمة

ما هو الصقيع الكراك: ماذا تفعل لتكسير جذوع الأشجار

مقالات ذات صلة

هي أشجار المسكيت الصالحة للأكل: تعرف على استخدامات المسكيت
حدائق الزينة

هي أشجار المسكيت الصالحة للأكل: تعرف على استخدامات المسكيت

2020
معلومات عن خشخاش جبال الألب: معلومات عن زراعة الخشخاش المتجذر
حدائق الزينة

معلومات عن خشخاش جبال الألب: معلومات عن زراعة الخشخاش المتجذر

2020
أنواع السلق السويسري: نصائح لاختيار أفضل أنواع السلق السويسري
حدائق صالحة للأكل

أنواع السلق السويسري: نصائح لاختيار أفضل أنواع السلق السويسري

2020
يمكن أن تنمو البونسيتة خارج - رعاية النباتات البونسيتة في الهواء الطلق
حدائق الزينة

يمكن أن تنمو البونسيتة خارج - رعاية النباتات البونسيتة في الهواء الطلق

2020
أوراق ماغنوليا الصفراء: ماذا تفعل حول شجرة ماغنوليا ذات أوراق صفراء
حدائق الزينة

أوراق ماغنوليا الصفراء: ماذا تفعل حول شجرة ماغنوليا ذات أوراق صفراء

2020
معلومات عن الرؤوس الفضفاضة على البروكلي - البروكلي مع الرؤوس الفضفاضة والمريرة
حدائق صالحة للأكل

معلومات عن الرؤوس الفضفاضة على البروكلي - البروكلي مع الرؤوس الفضفاضة والمريرة

2020
المقالة القادمة
التحكم في آفة أوراق الجزر: معالجة آفة الأوراق في الجزر

التحكم في آفة أوراق الجزر: معالجة آفة الأوراق في الجزر

ترك تعليقك


  • فعلي
  • آخر
  • Miscellanea
الأنواع الشائعة من الجوافة: تعرف على أصناف شجرة الجوافة الشائعة

الأنواع الشائعة من الجوافة: تعرف على أصناف شجرة الجوافة الشائعة

2020
تجذير قطع البيلارجونيوم: زراعة المسك المعطرة من القطع

تجذير قطع البيلارجونيوم: زراعة المسك المعطرة من القطع

2020
زراعة نبات الرشاد: ​​كيف تبدو حديقة الرشاد

زراعة نبات الرشاد: ​​كيف تبدو حديقة الرشاد

2020
نشر Spiderettes: تعلم كيفية الجذر أطفال نبات العنكبوت

نشر Spiderettes: تعلم كيفية الجذر أطفال نبات العنكبوت

2020
Linden Borer Control - معلومات وإدارة ليندن بورر

Linden Borer Control - معلومات وإدارة ليندن بورر

0
نصائح تقليم الغار الجبلية: كيفية تقليم شجيرات الغار الجبلية

نصائح تقليم الغار الجبلية: كيفية تقليم شجيرات الغار الجبلية

0
Blight On Tomatoes - علاج طماطم الطماطم والوقاية منها

Blight On Tomatoes - علاج طماطم الطماطم والوقاية منها

0
سماد الشاي على المحاصيل: صنع واستخدام سماد الشاي

سماد الشاي على المحاصيل: صنع واستخدام سماد الشاي

0
معلومات فروست الخوخ - كيف تنمو شجرة الخوخ الصقيع

معلومات فروست الخوخ - كيف تنمو شجرة الخوخ الصقيع

2020
إدارة أمراض الجزرة: تعرف على الأمراض التي تؤثر على الجزر

إدارة أمراض الجزرة: تعرف على الأمراض التي تؤثر على الجزر

2020
النرويج معلومات شجرة القيقب: تعلم كيفية زراعة أشجار القيقب النرويج

النرويج معلومات شجرة القيقب: تعلم كيفية زراعة أشجار القيقب النرويج

2020
محاصيل غطاء الطقس البارد - متى وأين يزرع محاصيل الغطاء

محاصيل غطاء الطقس البارد - متى وأين يزرع محاصيل الغطاء

2020

الحدائق الثور

الحدائق الثور

فئة

  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة
  • سماد
  • رعاية الحديقة
  • مراجعات المنزل والحديقة
  • مقالات خاصة
  • مناطق الزراعة التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية
  • مركز أعمال المنزل والحديقة
  • اتجاهات الحديقة

الفئات الشعبية

حدائق الزينةكيف الحدائقمركز أعمال المنزل والحديقةسمادالنباتات المنزليةحدائق خاصةرعاية الحديقة

Miscellanea

© 2025 https://taurusgardening.com - الحدائق الثور

No Result
View All Result
  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة

© 2025 https://taurusgardening.com - الحدائق الثور