تزايد زراعة الجوز ممكن: معلومات حول أشجار الجوز الأبيض

ما هو الجوز؟ لا ، لا تفكر في الاسكواش ، فكر في الأشجار. زبدة (Juglans cinerea) هو نوع من أشجار الجوز الأصلي في شرق الولايات المتحدة وكندا. والمكسرات التي تنمو على هذه الأشجار البرية سهلة المعالجة ولذيذة للأكل. تابع القراءة للحصول على مزيد من المعلومات حول شجرة الجوز.

معلومات شجرة Butternut

إذا أخبرت شخصًا ما أنك تزرع الجوز من أشجار الجوز ، فمن المحتمل أن يردوا: "ما هو الجوز؟" العديد من البستانيين ليسوا على دراية بشجرة الجوز البري ولم يسبق لهم أن تذوقوا الجوز.

أشجار الجوز تسمى أيضًا أشجار الجوز الأبيض لأنها تحتوي على لحاء رمادي شاحب وترتبط بشجرة الجوز السوداء (Juglans نيجرا) وأفراد آخرين من عائلة الجوز. تنمو أشجار الجوز الأبيض إلى 60 قدمًا (18.3 م) في البرية ، مع أوراق خضراء داكنة مرتبة في منشورات يصل طولها إلى 20 بوصة (50.8 سم).

هل Butternuts صالح للأكل؟

عندما تتعلم معلومات شجرة الجوز ، فإن المكسرات نفسها ذات أهمية قصوى. ثمرة شجرة الجوز هي الجوز. إنه ليس مستديرًا مثل جوزة شجرة الجوز الأسود ، ولكنه ممدود ، أطول من عرضه.

يتم التخلص من الجوز بعمق وينمو داخل قشرة شعر خضراء حتى تنضج في منتصف الخريف. السناجب والحياة البرية الأخرى يحبون الجوز. هل الجوز صالح للأكل من قبل البشر؟ إنها بالتأكيد ، وقد أكلها الأمريكيون الأصليون لقرون. تنتج أشجار الجوز أو أشجار الجوز الأبيض المكسرات الغنية واللذيذة.

الجوز هو الجوز الزيتي الذي يمكن تناوله كما هو عند النضج أو التحضير بطرق متنوعة. يسحق Iroquis الجوز المسلوق ويغلي ويقدم الخليط كطعام أو مشروبات للأطفال ، أو معالجته في الخبز والحلويات والصلصات.

زراعة الجوز

من الممكن تمامًا البدء في زراعة الجوز في فنائك الخلفي ، إذا كان لديك موقع به تربة غنية بالطين. الأشجار قوية وتعيش منذ 75 عامًا تقريبًا.

ومع ذلك ، فإن شجرة الجوز أصبحت الآن من الأنواع المهددة بسبب قابليتها لمرض القرنية الفطرية ، Sirococcus clavigignenti-jug-landacearum ، وتسمى أيضًا "زبدة الجوز."

تضاءل عدد سكانها في البرية وفي حالات كثيرة نادر. الهجينة ، حيث يتم عبور أشجار الجوز الأبيض مع الجوز الياباني ، هي أكثر مقاومة للقرحة.