زراعة نبات شارد السويسري: متى تزرع شارد في الخريف

أوقات زراعة الخضروات محددة جدًا اعتمادًا على منطقتك. سيتم سرد هذه الأوقات في حزمة البذور الخاصة بك وعادة ما يتم تحديدها بواسطة مخطط على الخريطة. ومع ذلك ، يعتمد التوقيت أيضًا على نوع الخضروات التي تزرعها ، مناخك المحلي وما إذا كان الخضروات نباتًا باردًا في الموسم. على سبيل المثال ، تسمح لك زراعة السلق السويسري في الخريف بالحصول على حصاد نهائي حيث إنه نبات موسم بارد.

من أجل الحصول على حصاد بنجاح قبل أن يأتي الطقس المتجمد ، عليك أن تعرف متى تزرع نبات السلق في الخريف. لتوقيت حصاد الخريف هو كل شيء حتى يكون لدى النباتات وقت للنضج قبل تناول الطعام.

متى تزرع شارد في الخريف

يعتبر السلق السويسري أحد الأطعمة الرائعة التي يمكنك زراعتها في أوائل الربيع لحصاد الصيف أو في أوائل الصيف لمحصول الموسم المتأخر. إنها تفضل التربة الباردة ، حيث يتطور النبات وينضج وسوف ينمو إذا كان محصولًا ناضجًا في الصيف.

الفكرة كلها هي الحصول على هذه الرماح الرقيقة قبل أن يحاول النبات وضع البذور. وإلا فإن السيقان والأوراق ستكون مريرة. إذا كنت تعرف كيفية زراعة السلق السويسري في الخريف ، يمكنك الحصول على حصاد ثانٍ من هذه الخضار اللذيذة الغنية بالمغذيات بينما لا تزال حلوة ولذيذة.

السلق السويسري هو أحد محاصيل الموسم البارد التي يمكن أن تصمد أمام تجميد خفيف ولكن ليس أرضًا مجمدة. طعمها أفضل عندما يمر النبات الناضج ببعض الليالي الباردة وقد يصاب بالمرارة عندما ينمو في الأشهر الدافئة. وهو أيضًا محصول ينضج بسرعة إلى حد ما وهو جاهز للحصاد في حوالي 50 إلى 75 يومًا من الزراعة.

أفضل وقت لزراعة سقوط الشارد السويسري هو 15 يوليو حتى 15 أغسطس. يعتمد الوقت المحدد على منطقتك. يجب أن تزرع المناطق التي تتوقع تجميدًا مبكرًا في وقت مبكر وتستخدم منزل طارة لإعطاء النباتات النامية بعض الظل ومنعها من الانشطار. يمكنك أيضًا اختيار مزيج بذور الترباس منخفض. يمكن استخدام غطاء الصف للمساعدة في عزل النباتات وحمايتها من الصقيع المبكر أيضًا.

كيف تنمو الشارد السويسري في الخريف

يعد إعداد سرير الحديقة عاملاً رئيسيًا في الحصاد الجيد. يجب أن يتم تصريف السرير جيدًا وأن يحتوي على الكثير من المواد العضوية. تباعد البذور أو الزرع مسافة 6 بوصات (15 سم) في الأسرة بفصل 12 بوصة (30 سم).

حافظ على رطوبة الأسرة بشكل معتدل واحترس من الآفات. أبعد غزاة الحشائش عن الأسرة. من الناحية المثالية ، يجب أن يكون تاريخ الاستحقاق قبل أسبوعين من تاريخ الصقيع الأخير. بهذه الطريقة لا يمكن أن يضر التجميد المبكر غير المتوقع للنباتات ، على الرغم من أن السلق السويسري الناضج يمكن أن يتحمل فترات قصيرة من التجميد.

يمكن أن يساعد التغطية حول النباتات على منع الأعشاب الضارة والحفاظ على الرطوبة وحماية الجذور في حالة تجميد الضوء المبكر. أحد العناصر الحاسمة لزراعة نبات السلق السويسري هو ري 1 إلى 2 بوصة (2.5 إلى 5 سم) في الأسبوع في مرحلة الشتلات. النباتات الصغيرة لا تتحمل الجفاف وستؤثر الرطوبة المنخفضة على نموها المبكر.

حصاد الخريف شارد

يمكنك قص أوراق السلق الصغير في أي وقت ، فقط كن حذرًا لإزالة أكثر من نصف السيقان والأوراق. سوف تحل سيقان وأوراق جديدة محل المواد المقطوعة. عندما تكون جاهزًا لحصاد النبات بأكمله ، اقطع السيقان إلى مسافة 5 سم من التربة. في كثير من الأحيان ، ستحصل على تدفق آخر من الأوراق الصغيرة والسيقان إذا لم يكن الطقس حارًا أو متجمدًا.

يمكن أن تساعد الزراعة المتعاقبة في يوليو أو أغسطس (منتصف الصيف) في تمديد حصاد السلق السويسري بشرط عدم حدوث درجات حرارة متجمدة. يمكن أن يساعد تغطية المحصول أو البذر في إطار بارد على حماية النباتات.

يمكن تخزين السلق السويسري لمدة تصل إلى أسبوع في الثلاجة. يمكنك أيضًا تقطيع الأوراق والسيقان وإغراقها برفق. ثم تبرد النتيجة وجففها ، ثم ضعها على ورقة بسكويت وقم بتجميدها. يُنقل إلى أكياس المجمد والبخار عندما يكون جاهزاً لتناول الطعام.