بذور شجرة القيقب لتناول الطعام: كيفية حصاد البذور من القيقب

إذا واجهت موقفًا مطلوبًا فيه البحث عن الطعام ، فمن المفيد معرفة ما يمكنك تناوله. قد تكون هناك بعض الخيارات التي لا تعرفها. قد تتذكر المروحيات التي لعبت بها كطفل ، وهي تلك التي سقطت من شجرة القيقب ، فهي أكثر من مجرد شيء لتلعب به ، لأنها تحتوي على جراب يحتوي على بذور قابلة للتعديل داخلها.

هل بذور القيقب صالحة للأكل؟

المروحيات ، التي تسمى أيضًا الدوامات ، ولكنها تُعرف تقنيًا باسم السامارا ، هي الغطاء الخارجي الذي يجب إزالته عند تناول البذور من أشجار القيقب ، كما أن قرون البذور تحت الغطاء صالحة للأكل.

بعد تقشير الغطاء الخارجي للسامراء ، ستجد حبة تحتوي على البذور. عندما يكونون صغارًا وخضراء ، في الربيع ، يقال أنهم سيكونون أكثر لذة. بعض المعلومات تسميها حساسية الربيع ، لأنها عادة ما تكون خاطئة في ذلك الموسم. في هذا الوقت ، يمكنك رميها نيئة في سلطة أو تقلى مع الخضار والبراعم الصغيرة الأخرى.

يمكنك أيضًا إزالتها من الكبسولة لتحميصها أو غليها. يخلطها البعض في البطاطس المهروسة.

كيفية حصاد بذور القيقب

إذا وجدت أنك تحب تناول بذور شجرة القيقب ، فأنت بحاجة إلى حصادها قبل أن تصل إليها السناجب والحياة البرية الأخرى ، لأنها تحبها أيضًا. عادة ما تتطاير البذور بالرياح عندما تكون جاهزة لمغادرة الشجرة. تطلق الأشجار السامرائس عندما تنضج.

تحتاج إلى التعرف عليهم ، لأن المروحيات تحلق من الشجرة في رياح سريعة. تقول المعلومات أنه يمكنهم الطيران لمسافة تصل إلى 330 قدمًا (100 متر) من الشجرة.

تنتج القيقب المختلفة السامراء في أوقات مختلفة في بعض المناطق ، لذلك قد يستمر الحصاد لفترة طويلة. اجمع بذور القيقب لتخزينها ، إذا أردت. يمكنك الاستمرار في تناول البذور من أشجار القيقب خلال الصيف والخريف ، إذا وجدتها. يصبح الطعم مرًا قليلاً عندما تنضج ، لذا فإن التحميص أو الغليان أفضل للاستهلاك المتأخر.

تنصل: محتويات هذه المقالة هي لأغراض التعليم والبستنة فقط. قبل استخدام أو تناول أي عشبة أو نبات للأغراض الطبية أو غير ذلك ، يرجى استشارة الطبيب أو طبيب الأعشاب أو غيره من المتخصصين المناسبين للحصول على المشورة.