• حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
No Result
View All Result
  • رئيسي
  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة
No Result
View All Result
No Result
View All Result

تخزين البطاطس في الأرض: استخدام حفر البطاطس لتخزين الشتاء

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

أحد أفراد عائلة الباذنجان ، والذي يشمل محاصيل أخرى من العالم الجديد مثل الطماطم والفلفل والتبغ ، تم إحضار البطاطس لأول مرة من الأمريكتين إلى أوروبا في عام 1573. وتمثل البطاطا الأيرلندية في عام 1590. كان مصدرًا غذائيًا مهمًا يوفر السعرات الحرارية (النشا / السكر) وكمية صغيرة من البروتين وفيتامين C و B1 والريبوفلافين وغيرها من العناصر الغذائية اليومية. كان تخزين البطاطا في حفر الأرض شائعًا في ذلك الوقت ، أحد الطرق لضمان الكثير من الطعام طوال فصل الشتاء.

نصائح لتخزين البطاطا

بشكل عام ، لا يعد تخزين البطاطس في الأرض أكثر الطرق الموصى بها ، خاصة لأي تخزين طويل الأمد. من المؤكد أن ترك الدرنات في الأرض تحت طبقة ثقيلة من الأوساخ التي قد تصبح رطبة في النهاية سيخلق ظروفًا إما أن تتسبب في تعفن البطاطس أو تشجيع النمو. الظروف الرطبة الباردة من 38-45 فهرنهايت (3-7 درجة مئوية) الموجودة في الأقبية أو الطوابق السفلية مثالية لمعظم تخزين البطاطس.

بمجرد حصاد البطاطس ، يمكن تخزينها لفترات طويلة طالما أنها جافة وخارجة عن الشمس. أوراق وأزهار البطاطس سامة وقد تصبح الدرنة نفسها خضراء وسامة إذا كانت في الشمس ، لذا فإن نقص الضوء هو جانب مهم عند تخزين البطاطس في الأرض.

في حين أن معظم الناس يخزنون البطاطس في الداخل في قبو أو ما شابه ، فإن تخزين البطاطس في الأرض لطالما كان طريقة تخزين تقليدية ، باستخدام حفر البطاطس لتخزين الشتاء. عند إنشاء حفرة البطاطس ، يعد البناء المناسب هو المفتاح لمنع التعفن في البقول ويسمح لك بحفر القليل فقط الذي تحتاجه في أي وقت.

كيفية تخزين البطاطس في حفرة

إنشاء حفرة البطاطس أمر بسيط. أولاً ، حدد موقع منطقة في الهواء الطلق تظل جافة إلى حد ما ، مثل المنحدر أو التل. لا تختر مكانًا حيث تميل مياه الأمطار إلى التجمع ، حيث ستتعفن الفطائر المخزنة.

عند إنشاء حفرة البطاطس ، احفر حفرة عميقة من 1 إلى 2 قدم بعرض يعتمد على عدد البطاطس التي ترغب في تخزينها. ثم املأ الجزء السفلي من الحفرة بـ 3 بوصات من القش النظيف والجاف وضع البطاطس فوقها في طبقة واحدة. يمكنك تخزين ما يصل إلى بوشلتين من البطاطس في حفرة واحدة أو 16 جالونًا جافًا إذا لم تتمكن من لف عقلك حول قرص أو بوشل.

أضف طبقة عميقة أخرى من القش فوق البطاطس ، بعمق يتراوح بين 1 و 3 أقدام ، اعتمادًا على شدة الطقس في منطقتك.

أخيرًا ، ضع التربة المحفورة سابقًا من الحفرة مرة أخرى في الأعلى ، بحيث تغطي القشة التي تم وضعها حديثًا حتى يبلغ سمكها 3 بوصات على الأقل ولا يتم الكشف عن القش.

في المناخات القاسية أو لمجرد توفير حماية إضافية ، يمكنك حفر الحفرة بعمق أكبر من الموصى به أعلاه ووضع برميل بلاستيكي نظيف بزاوية 45 درجة في الحفرة. املأ البرميل بالدرنات وضع غطاء عليه ، مغلقًا بإحكام. ثم اتبع التعليمات المذكورة أعلاه مع البدء في تغطية البرميل بـ 1-3 أقدام من القش.

يجب أن يحمي استخدام حبات البطاطا للتخزين في فصل الشتاء البقول لمدة 120 يومًا أو على الأقل خلال أشهر الشتاء.

شاهد الفيديو: طريقة حفظ وتجميد البطاطس بالفريزر. how to freeze potato. للشيف ايمن حسن. (يوليو 2025).

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

المقال السابق

كيف ينمو ويحصد الثوم

المقالة القادمة

العناية باللوز الهندي - نصائح لزراعة أشجار اللوز الاستوائية

مقالات ذات صلة

الحصول على القرع الأخضر ليتحول إلى اللون البرتقالي بعد وفاة كرمة اليقطين
حدائق صالحة للأكل

الحصول على القرع الأخضر ليتحول إلى اللون البرتقالي بعد وفاة كرمة اليقطين

2020
ما هو Senecio - نصائح أساسية لزراعة نباتات Senecio
حدائق الزينة

ما هو Senecio - نصائح أساسية لزراعة نباتات Senecio

2020
استخدامات أوراق الأوكالبتوس - ماذا تفعل مع أوراق الأوكالبتوس
حدائق الزينة

استخدامات أوراق الأوكالبتوس - ماذا تفعل مع أوراق الأوكالبتوس

2020
Jumping Cholla Care Guide - تعلم كيفية نمو القفز الصبار
حدائق الزينة

Jumping Cholla Care Guide - تعلم كيفية نمو القفز الصبار

2020
بدائل أكثر أمانا للتقرير - كيف تقتل الأعشاب دون التقريب
مشاكل

بدائل أكثر أمانا للتقرير - كيف تقتل الأعشاب دون التقريب

2020
نباتات اللافندر مع مرض إكسيليا: إدارة نباتات إكسيليا على نباتات لافندر
حدائق صالحة للأكل

نباتات اللافندر مع مرض إكسيليا: إدارة نباتات إكسيليا على نباتات لافندر

2020
المقالة القادمة
رعاية القلب السرخس: نصائح حول نمو سرخس القلب

رعاية القلب السرخس: نصائح حول نمو سرخس القلب

ترك تعليقك


  • فعلي
  • آخر
  • Miscellanea
اختيار النباتات للمناطق المنحدرة - ما تنمو النباتات على المنحدرات

اختيار النباتات للمناطق المنحدرة - ما تنمو النباتات على المنحدرات

2020
Astilbe لن تتفتح: أسباب Astilbe لا تتفتح

Astilbe لن تتفتح: أسباب Astilbe لا تتفتح

2020
معلومات عن تقليم الأنابيب الهولندي ومتى يتم تقليم أنبوب الكروم الهولندي

معلومات عن تقليم الأنابيب الهولندي ومتى يتم تقليم أنبوب الكروم الهولندي

2020
معلومات GVCV: ما هو فيروس مسح العنب Grapevine

معلومات GVCV: ما هو فيروس مسح العنب Grapevine

2020
سقي المصباح الخامل - هل أذهب لمبات المياه بعد الزهور

سقي المصباح الخامل - هل أذهب لمبات المياه بعد الزهور

0
ما هو الري الذكي - تعرف على تقنية الري الذكية

ما هو الري الذكي - تعرف على تقنية الري الذكية

0
تقليم نباتات البلسان: تعرف على تشذيب نبات البلسان

تقليم نباتات البلسان: تعرف على تشذيب نبات البلسان

0
ما هي البازلاء الفجر - كيف تنمو البازلاء الفجر في الحدائق

ما هي البازلاء الفجر - كيف تنمو البازلاء الفجر في الحدائق

0
نيماتودا العنب: منع الديدان الخيطية في جذور العنب

نيماتودا العنب: منع الديدان الخيطية في جذور العنب

2020
تخزين البصل - كيفية تخزين البصل المحلي

تخزين البصل - كيفية تخزين البصل المحلي

2020
رعاية النيزك Stonecrop: نصائح لزراعة نيازك نيزك في الحديقة

رعاية النيزك Stonecrop: نصائح لزراعة نيازك نيزك في الحديقة

2020
مصادر الكالسيوم الخضروات: أفضل الخضروات لتناول الكالسيوم

مصادر الكالسيوم الخضروات: أفضل الخضروات لتناول الكالسيوم

2020

الحدائق الثور

الحدائق الثور

فئة

  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة
  • سماد
  • رعاية الحديقة
  • مراجعات المنزل والحديقة
  • مقالات خاصة
  • مناطق الزراعة التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية
  • مركز أعمال المنزل والحديقة
  • اتجاهات الحديقة

الفئات الشعبية

مراجعات المنزل والحديقةمشاكلحدائق صالحة للأكلرعاية الحديقةمناطق الزراعة التابعة لوزارة الزراعة الأمريكيةاتجاهات الحديقةحدائق الزينة

Miscellanea

© 2025 https://taurusgardening.com - الحدائق الثور

No Result
View All Result
  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة

© 2025 https://taurusgardening.com - الحدائق الثور